Mécanique des fluides

Un fluide est dit newtonien lorsque sa viscosité est indépendante de la contrainte mécanique qu’on lui applique.

A titre d'exemple on peut citer l'eau qui n’est pas plus visqueuse au repos ou quand on la remue.

A l'inverse, un fluide non-newtonien deviendra soit plus visqueux, soit plus fluide lorsque l’on appuiera dessus ou qu’on le remuera, comme cela peut être la cas pour certaines peintures ou le dentifrice par exemple.

On définit la rugosité relative de la surface par le rapport entre la longueur l sur laquelle se produit l'écoulement et la hauteur h de ses aspérités.